الكاري التايلاندي

تايلاند لديها مجموعة مختلفة من الكاري الأحمر والأصفر والأخضر والبانانغ المصنوعة من مزيج مختلف من المكونات الخالية تماماً من الغلوتين مثل التوابل ومعجون الكاري وحليب جوز الهند.

هنا في دي سيام، نذهب خطوة أخرى أبعد. حيث لدينا معجون كاري دي سيام الذي لا يحتوي على معجون الروبيان وأيضاً 100٪ مناسب للنباتيين.

باد تاي

الطبق الأكثر شعبية للخروج في تايلاند، باد تاي تستخدم تقليدياً نودلز الأرز والتمر الهندي وصلصة السمك، وكلها خالية من الغلوتين.

لدينا في دي سيام نودلز باد تاي الخالية من الغلوتين، المتنوعة بشكل لا يصدق والتي تتناسب مع نكهات متعددة.

توم يام

توم يام هو الطبق الوطني التايلاندي، وغالباً ما يقدم عند تناول طعام الغداء، حساء حار لذيذ، منشأه من وسط تايلاند. المكون الرئيسي له هو المعجون المصنوع من الفلفل الحار وعشبة الليمون والتوابل.

توم خا وهو بديل دسم مماثل مصنوع أيضاً من الفلفل الحار والليمون والتوابل وصلصة السمك. كل من معجوني دي سيام توم يوم وتوم خا نباتيين وخاليين من الغلوتين.

سوم تام

سلطة البابايا سوم تام هي وجبة خفيفة وتجربة تذوق رائعة. المكون الرئيسي البابايا الخضراء هو مصدر مثالي للفيتامينات، كما أنه يعزّز عملية الهضم الخاصة بك مع الإنزيمات الخاصة.

يتم خلط البابايا مع الجزر والطماطم وصلصة سوم تام الخاصة بسكر جوز الهند والليمون وصلصة السمك، مما يصنع هذا الطبق الشعبي الخالي من منتجات الألبان والغلوتين. ملاحظة إذا كنت نباتياً يمكنك ببساطة إستبدال صلصة السمك بالملح.

مرحلة القلي

هناك الكثير من الخضروات المدهشة والتوابل التايلاندية التي يمكنك دمجها مع الأرز أو نودلز الأرز لصنع وجبة مقلية مذهلة خالية من الغلوتين.

تذكر أن تتخطي صلصة الصويا القائمة على القمح أو صلصة المحار وأنت على ما يرام. هنا في دي سيام نحن نقوم بتطوير الأطعمة المقلية الخاصة بك من خلال تعزيز النكهات والروائح المتميزة التي تجعل الطعام التايلاندي مميزاً مع عشبة الليمون الخاصة بنا أو معاجين التمر الهندي الخاصة بالقلي.