الدجاج بمكسرات الكاجو 

 سهلة | خفيف |   15 دقيقة | x2

دجاج الكاجو التايلاندي هو حلم عشاء أسبوعي رائع يتم تحضيره في 20 دقيقة مع صلصة لذيذة. أفضل طعام تايلاندي مريح!

المكونات

الدجاج بمكسرات الكاجو 
صدور الدجاج (مقطعة إلى شرائح) 200g
 صلصة الفلفل الحار وسكر جوز الهند 100g
مكسرات الكاجو (غير مملحة) 30g
الفلفل الحلو (مكعبات) ½ قطعة
بصل (شرائح) ½ قطعة

التعليمات

1
الدجاج بمكسرات الكاجو 

قلي الدجاج

تُسخن 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة (أو مقلاة) على نار متوسطة الحرارة. عندما يصبح الزيت دافئًا يُضاف الدجاج ويُقلب حتى ينضج تقريبًا.

2
الدجاج بمكسرات الكاجو 

إعداد الصلصة

يُسكب كيس واحد من صلصة الووك "الفلفل الحار وسكر جوز الهند" في المقلاة وتُغلف جميع قطع الدجاج بالصلصة.

3
الدجاج بمكسرات الكاجو 

تُضاف الخضروات والكاجو

يُضاف البصل والفلفل الحلو والكاجو. تُقلب المكونات جيداً لتغطية جميع المكونات بالصلصة. تُترك المكونات على نار هادئة ومتوسطة لتطهى على نار هادئة وتُقلب من حين لآخر حتى تنضج جميع المكونات.

4
الدجاج بمكسرات الكاجو 

تقديم الطبق

قدمي طبق الدجاج بالكاجو والجوز مع الأرز أو المعكرونة أو حتى الكينوا!