الدجاج بمكسرات الكاجو 

 سهلة | خفيف |   15 دقيقة | x2

دجاج الكاجو التايلاندي هو حلم عشاء ليلي، محضر ب20 دقيقة، غني بالصلصة اللذيذة. انه عشاء الراحة التايلاندي المثالي في نهاية اليوم!

المكونات

الدجاج بمكسرات الكاجو 
صدور الدجاج (شرائح) 200g
 صلصة الفلفل الحار وسكر جوز الهند 100g
مكسرات الكاجو (غير مملحة) 30g
فلفل رومي (مكعبات) ½ قطعة
بصل (شرائح) ½ قطعة

التعليمات

1
الدجاج بمكسرات الكاجو 

قلي الدجاج

سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. عندما يصبح الزيت دافئاً أضيفي الدجاج وحركي حتى ينضج تقريباً.

2
الدجاج بمكسرات الكاجو 

إعداد الصلصة

أضيفي كيس واحد من صلصة ووك "الفلفل الحار وسكر جوز الهند" في المقلاة وإحرصي على تغطية جميع قطع الدجاج بالصلصة.

3
الدجاج بمكسرات الكاجو 

إضافة الخضروات والكاجو

أضيفي البصل والفلفل الرومي ومكسرات الكاجو. حركي المزيج جيداً لتغطية جميع المكونات في الصلصة. أبقي النار هادئة متوسطة وحركي المزيج قليلا حتى يتم طهي جميع المكونات.

4
الدجاج بمكسرات الكاجو 

تقديم الطبق

قدمي طبق دجاج الكاجو التايلاندي مع الأرز والمعكرونة أو حتى مع الكينوا!