فطيرة جوز الهند التايلاندية

سهلة | خفيف | 60 دقيقة | x4

حلوى مغرية ومتقنة التقديم وأيضاً بسيطة الاعداد. فطيرة جوز الهند هذه مصنوعة بعدد قليل فقط من المكونات ولا تستغرق أكثر من 10 دقائق لإعدادها! مكافأة لذيذة وأنيقة، و رائعة لأي مناسبة!

المكونات

مكونات فطيرة جوز الهند 
 بيض 3 قطع
دقيق القمح 80g
حليب مكثف 400g
حليب جوز الهند 400مل
 سكر جوز الهند (للكرمل) 80g

التعليمات

1
فطيرة جوز الهند

إعداد الحشوة

إكسري 3 بيضات في وعاء. ثم أضيفي دقيق القمح والحليب المكثف وحليب جوز الهند في الوعاء. تخلط جيداً حتى يتم المزج بين جميع المكونات.

2
فطيرة جوز الهند

إعداد الكراميل

في مقلاة، ضعي 80غ من سكر جوز الهند مع 30 مل من الماء. يُغلى المزيج ويُحرك حتى تمزج المكونات في الكراميل.

3
فطيرة جوز الهند

صبي الخليط في قالب الكعك

صبي الكراميل في القالب. تأكدي من أنه ينتشر بالتساوي عبر قاعدة القالب. ثم أضيفي الخليط فوق الكراميل.

4
فطيرة جوز الهند

الخبز

يخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة على درجة 180. حين تنضج تترك جانباً وتقدم باردة.