عربة التسوق الخاصة بي.
عربة التسوق فارغة حالياً
مواصلة التسوقالتوفو المقرمش الحلو و الحامض
| سهلة | خفيف | 30 دقيقة | x2
مع الأناناس والفلفل الأحمر والبصل والبصل الأحمر والطماطم والبصل الأخضر، فهو صحي ويوفر ثلاثة من 5 وجبات من طعامك اليومي. أحضروا لنا الطعام المريح المثالي !!!
المكونات
| خل الأرز | 2 م ك |
| صلصة سريراشا بالفلفل الحار | 2 م ك |
| صلصة المحار | 2 م ك |
| صلصة الصويا الخفيفة | 1 ملعقة كبيرة |
| سكر جوز الهند | 2 م ك |
| زيت الووك مع الفلفل الحار | 1 م ص |
| توفو | 300g |
| فصوص الثوم / ت/د> | 3 قطع |
| أناناس، قطع بحجم اللقمة | 150g |
| بصل | ½ قطعة |
| طماطم كرزية | 6 قطع |
| فلفل رومي | ½ قطعة |
| مكسرات الكاجو | 30g |
| بصل أخضر | 1 باقة |
التعليمات
1
إعداد صلصة التوابل
يُجمع في برطمان زجاجي خل الرز وصلصة السيراتشا وصلصة المحار وصلصة الصويا وسكر جوز الهند وزيت الووك. تُخلط المكونات جيداً وتوضع جانباً.
2
يُقلّى التوفو مع التحريك
تُقلّى مكعبات التوفو المقلية في مقلاة لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًا. يُرفع من الزيت ويُصفى على منشفة ورقية.
3
قلي الخضار
يُقلى الثوم في مقلاة تشويح كبيرة على نار متوسطة الحرارة إِلى أن يبدأ بلون ذهبي. تُضاف كل الخضروات دفعة واحدة وتُقلَّب بسرعة لتختلط.
4
يُضاف التوفو والصلصة
أضيفي صلصة التوابل والتوفو وقلبيها حتى تتغطى بالصلصة. يُطهى حتى ينضج تماماً ويُضاف البصل الأخضر ومكسرات الكاجو.