عربة التسوق الخاصة بي.
عربة التسوق فارغة حالياً
مواصلة التسوقالنودلز في حالة الثمالة
سهلة | حار | 15 دقيقة | x2
نودلز السكران هي الترجمة الحرفية لـ "باد كي ماو". النظرية الأكثر شيوعًا حول أصل الاسم هي نظرية بسيطة ... هذه النودلز مثالية بعد ليلة من الشرب مع الأصدقاء !!!
المكونات
| صلصة المحار | 2 م ك |
| صلصة الصويا الخفيفة | 2 م ك |
| صلصة السمك | 2 ملعقة صغيرة. |
| زيت الووك مع الفلفل الحار | 1 ملعقة كبيرة |
| سكر جوز الهند | 2 ملعقة صغيرة. |
| نودلز الأرز | 200g |
| صدر دجاج | 200g |
| فص ثوم | 4 قطع |
| الفلفل الحار المجفف | 3 قطع |
| الذرة الصغيرة( بيبي كورن) | 6 قطع |
| بروكلي | 2 زهرة |
| ريحان طازج | 1 باقة |
التعليمات
1
طهي نودلز الأرز
اغلي نودلز الأرز لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة. تُصفى النودلز ومن ثم تُغسل بالماء البارد، وهذا سوف يمنعهم من الطبخ أكثر ولتصبح لينة جداً للاستخدام.
2
تحضير الصلصة
تُمزج في قصعة صلصة المحار وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة السمك.
3
تحضير معجون الفلفل الحار
يُسحق الثوم مع الفلفل الحار المجفف.
4
قلي الدجاج
تُسخن 1 ملعقة كبيرة من زيت الووك مع الفلفل الحار في مقلاة. يُقلى معجون الفلفل الحار حتى يتحول لون الثوم إلى البني. يُضاف الدجاج المفروم والخضروات المفرومة.
5
تُضاف النودلز والتوابل
تُضاف النودلز المطبوخة. تُقلب الصلصة و2 ملعقة صغيرة من سكر جوز الهند. تُطهى على نار هادئة حتى تنضج تماماً.
6
تقديم الطبق
يُزيّن بالريحان ويُخلط جيداً ويُقدّم ساخناً.