عربة التسوق الخاصة بي.
عربة التسوق فارغة حالياً
مواصلة التسوقالجمبري بالتمر الهندي
سهلة | خفيف | 15 دقيقة | x2
وصفة مثالية لمحبي التمر الهندي!
المكونات
| جمبري (مقشر ومنظف) | 10 قطع |
| معجون التمر الهندي | 15غ (باكيت واحد) |
| صلصة السمك | 1 ملعقة كبيرة |
| الكراث الأخضر (شرائح) | ½ قطعة |
| قرنفل الثوم | 1 قطعة |
| كزبرة (مفرومة) | 50g |
التعليمات
1
يُطهى الثوم مع الكراث
تُسخن 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في قدر على نار متوسطة الحرارة. يُقلّى الثوم المفروم وشرائح الكراث لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح طريًا ولونه ذهبيًا بنيًا.
2
قلي الجمبري
يُضاف القريدس في القدر، ويُقلّى حتى ينضج القريدس ويصبح لونه ورديًا.
3
يُضاف معجون التمر الهندي مع التقليب
يُضاف 1 كيس من معجون التمر الهندي و6 ملاعق كبيرة ماء. يُضاف السكر وصلصة السمك. يُغلى المزيج ثم تُخفف الحرارة ويُترك على نار هادئة لفترة قصيرة.
4
تقديم الطبق
يُقدم الطبق مع الأرز الأبيض المطهو على البخار ويُضاف الفلفل ويُزين بالكزبرة.