عربة التسوق الخاصة بي.
عربة التسوق فارغة حالياً
مواصلة التسوقريد كاري سبرينغ رولز
| المتوسط | خفيفة 30 دقيقة | x12 لفات
لفائف سبرينغ رولز مقرمشة مليئة بالكاري الأحمر التايلاندي.
وصفة مثالية للحفلات، معبأة بالنكهات التايلاندية!
المكونات
| لحم بقري مفروم | 250g |
| أغلفة سبرينج رولز | 12 ورقة |
| الأرز البني الشعيرية | 50g |
| عجينة الكاري الأحمر | 1 ملعقة كبيرة |
| الكراث التايلاندي (مكعبات ناعمة) | 2 م ك |
| صلصة السمك | 1 ملعقة كبيرة |
| سكر جوز الهند | 1 م ص |
| فلفل أبيض | 1 م ص |
| ملح البحر | 1 م ص |
التعليمات
1
إعداد الحشوة
في وعاء كبير ، اخلطي المعكرونة الشعيرية البنية (المطبوخة) واللحم المفروم والكراث ومعجون الكاري وصلصة السمك وسكر جوز الهند والملح والفلفل.
2
نقع الفيرميتشيلي
انقعي شعيرية الأرز البني في الماء المغلي لمدة 1 دقيقة حتى تصبح طرية.
3
تجهيز ورق الأرز
ضعي ورق الأرز في ماء دافئ حتى يصبح طرياً وقابلا للطي، ثم ضعيهم على منشفة رطبة.
4
لف خبز التورتيلا
ضع الحشوة في لفائف ورق الأرز. قم بتشكيل كل ورقة أرز ملفوفة بلطف لتشكيل لفة. تحقق من جميع الجوانب ، لا نهايات فضفاضة على لفات!
5
تقلى اللفائف
سخني قدر من الزيت النباتي على نار متوسطة الحرارة واقلي لفائف الربيع حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
6
تقديم الطبق
ضع لفائف ورق الأرز على طبق. من الأفضل تقديمها مع صلصة غمس الفلفل الحلو الحار.