سامر رولز بالسلمون 

| سهلة | خفيف | 30 دقيقة | x2

سبرينغ رولز مصنوعة من الصفر، باستخدام السلمون المدخن والأفوكادو والخيار كحشوة تقدم مع صلصة الليمون المنعشة وصلصة المايونيز. إنها طازجة ولذيذة وصحية ويمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو غداء خفيف!

المكونات

مكونات لفائف السلمون الصيفية
 جمبري (مقشر، منظف) 20 قطعة
خبز التورتيلا 6 أوراق
معجون الزنجبيل 15غ (باكيت واحد)
معجون التمر الهندي 15غ (باكيت واحد)
 صلصة التمر الهندي الحار 2 ملعقة كبيرة
جبن كريمي 200g
بصل أخضر 3 جذوع
خس 6 أوراق
أفوكادو ½ قطعة
خيار (مقطع قطع رفيعة) ½ قطعة
جزر (مبشور) ½ قطعة
 ثوم  1 فص
كراث  1 قطعة 

التعليمات

1
سامر رولز بالسلمون 

اصنع صلصة التغميس

يُمزج المايونيز وصلصة الليمون الحامض وعصير الليمون الحامض في وعاء.

2
سامر رولز بالسلمون 

تجهيز ورق الأرز

توضع لفة واحدة من ورق الأرز في وعاء من الماء الدافئ حتى تصبح طرية ثم تُرفع من الماء بحذر وتوضع على لوح.

3
سامر رولز بالسلمون 

وضع الحشوة

توضع شريحة من السلمون وشريحة من الأفوكادو وقليل من الجزر والخيار على أحد طرفي الورقة.

4
سامر رولز بالسلمون 

لفّ ورق الأرز

تُلف مرة واحدة ثم تُطوى الجوانب وتُلف. تُكرر العملية مع باقي المكونات. تُقدم مع صلصة التغميس.