عربة التسوق الخاصة بي.
عربة التسوق فارغة حالياً
مواصلة التسوقلحم البقر الحار بالريحان
سهلة | حار | 15 دقيقة | x2
طبق لحم البقر بالريحان التايلاندي (باد غرا برو) هو أكثر أطباق طعام الشارع التايلاندي المحبوبة.
طبق رائع مليء بالنكهة.
المكونات
| شريحة لحم الخاصرة البقري (مقطعة إلى شرائح) | 200g |
| صلصة الووك بالفلفل الحار والريحان التايلاندي | كيس واحد |
| زهيرات البروكلي (مقطعة) | 1 باقة |
| ذرة صغيرة (مفرومة) | 60g |
| طماطم كرزية (مقطعة ارباع) | 5 قطع |
| أوراق الريحان (مفرومة) | 1 باقة |
التعليمات
1
قلي لحوم البقر
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة (أو مقلاة) على نار عالية. ضع شريحة لحم الخاصرة في المقلاة وقم بقليها حتى تنضج تقريبًا.
2
إعداد الصلصة
يُسكب كيس واحد من صلصة ووك "الفلفل الحار والريحان التايلاندي" في المقلاة. يُحرّك حتى يغمر اللحم بالصلصة.
3
أضف الخضروات
أضيفي زهيرات البروكلي والذرة الصغيرة والطماطم الكرزية إلى الخليط. تُطهى المكونات على نار هادئة وتُقلَّب من حين لآخر إِلى أن تنضج الخضروات بالكامل.
4
تقديم الطبق
يُقدم طبق اللحم البقري الحار بالريحان مع جزء من الأرز أو المعكرونة. يُزين بحفنة من الريحان الطازج قبل التقديم.