عربة التسوق الخاصة بي.
عربة التسوق فارغة حالياً
مواصلة التسوقشعيرية البيض المقلي "Pad See Ew"
سهلة | خفيف | 15 دقيقة | x2
تتميز نودلز البيض المقلية هذه بمضغ مثالي. طبق رائع مليء بالنكهات الحلوة والمدخنة ، لذيذ جدا بحيث لا يمكنك التوقف عن تناولها!
المكونات
| نودلز البيض | 100 غرام (2 باكيت) |
| صلصة المحار | 3 ملاعق كبيرة |
| صلصة الصويا الخفيفة | 1 ملعقة كبيرة |
| صلصة السمك | 1 ملعقة كبيرة |
| سكر جوز الهند | 1 ملعقة كبيرة |
| صدر دجاج | 200g |
| فصوص الثوم | قطعتان |
| البروكلي الصيني | 100g |
| بيضة | 1 |
التعليمات
1
طهي نودلز البيض
اسلقي نودلز البيض لمدة 7 دقائق حتى تصبح طرية.
صفي المعكرونة ثم اشطفيها جيدا بالماء البارد ، فهذا سيمنعها من الطهي أكثر وتصبح طرية جدا بحيث لا يمكن استخدامها. جانبا.
2
تحضير صلصة التوابل
في وعاء زجاجي ، اخلطي صلصة المحار وصلصة الصويا وصلصة السمك وسكر جوز الهند.
تخلط جيدا وتوضع جانبا.
3
الدجاج المقلي والخضار
سخني الزيت النباتي في مقلاة. يقلى الثوم حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا.
اكسر 1 بيضة واخلطها جيدا لتخلطها. أضيفي شرائح الدجاج والبروكلي الصيني. يقلب لمدة 3 دقائق.
4
أضف المعكرونة وصلصة التوابل
أضيفي المعكرونة وصلصة التوابل.
يقلب حتى ينضج تماما ويقدم على الفور.
جوزي
11 أكتوبر 2025
أعشق المطبخ الآسيوي...