شعيرية البيض المقلي "Pad See Ew"

سهلة | خفيف | 15 دقيقة | x2

تتميز نودلز البيض المقلية هذه بمضغ مثالي. طبق رائع مليء بالنكهات الحلوة والمدخنة ، لذيذ جدا بحيث لا يمكنك التوقف عن تناولها!

المكونات

وسادة انظر مكونات Ew
نودلز البيض 100 غرام (2 باكيت)
صلصة المحار 3 ملاعق كبيرة
 صلصة الصويا الخفيفة 1 ملعقة كبيرة
صلصة السمك 1 ملعقة كبيرة
 سكر جوز الهند 1 ملعقة كبيرة
صدر دجاج 200g
فصوص الثوم قطعتان
البروكلي الصيني 100g
بيضة 1

التعليمات

1
نودلز البيض المقلي Pad See Ew

طهي نودلز البيض

اسلقي نودلز البيض لمدة 7 دقائق حتى تصبح طرية.
صفي المعكرونة ثم اشطفيها جيدا بالماء البارد ، فهذا سيمنعها من الطهي أكثر وتصبح طرية جدا بحيث لا يمكن استخدامها. جانبا.

2
نودلز البيض المقلي Pad See Ew

تحضير صلصة التوابل

في وعاء زجاجي ، اخلطي صلصة المحار وصلصة الصويا وصلصة السمك وسكر جوز الهند.
تخلط جيدا وتوضع جانبا.

3
نودلز البيض المقلي Pad See Ew

الدجاج المقلي والخضار

سخني الزيت النباتي في مقلاة. يقلى الثوم حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا.
اكسر 1 بيضة واخلطها جيدا لتخلطها. أضيفي شرائح الدجاج والبروكلي الصيني. يقلب لمدة 3 دقائق.

4
نودلز البيض المقلي Pad See Ew

أضف المعكرونة وصلصة التوابل

أضيفي المعكرونة وصلصة التوابل.
يقلب حتى ينضج تماما ويقدم على الفور.