النودلز المقلية

| سهلة | خفيف | 30 دقيقة | x2

النودلز المقلية التايلاندية مباشرة من شوارع تايلاند مصنوعة في المنزل!
سهلة الطهي في دقيقة!

المكونات

النودلز المقلية
نودلز الأرز 120غ (2 باكيت)
 صلصة المحار 2 م ك
صلصة الصويا الخفيفة 1 ملعقة كبيرة
صلصة السمك 1 ملعقة كبيرة
سكر جوز الهند 1 ملعقة كبيرة
فصوص الثوم قطعتان
التوفو (مكعبات) 150g
زهور البروكلي 100g
فلفل رومي 1 قطعة 
طماطم كرزية 4 قطع
الذرة الصغيرة (بيبي كورن) 60g
مشروم 60g

التعليمات

1
النودلز المقلية

طهي نودلز الأرز

اغلي نودلز الأرز لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة. تُصفى النودلز ومن ثم تُغسل بالماء البارد، وهذا سوف يمنعهم من الطبخ أكثر ولتصبح لينة جداً للاستخدام.

2
النودلز المقلية

إعداد صلصة التوابل

في مرطبان زجاجي، امزجي صلصة المحار وصلصة الصويا وصلصة السمك وسكر جوز الهند. تخلط جيدا وتوضع جانباً.

3
النودلز المقلية

قلي الخضار

سخني الزيت النباتي في مقلاة. ثم أضيفي الثوم والتوفو وزهور القرنبيط والفلفل الرومي والذرة الصغيرة والطماطم الكرزية والفطر. تقلى لمدة دقيقتين تقريباً.

4
النودلز المقلية

إضافة النودلز وصلصة التوابل

أضيفي نودلز الأرز وصلصة التوابل. يقلى المزيج حتى ينضج ويقدم على الفور.