عربة التسوق الخاصة بي.
عربة التسوق فارغة حالياً
مواصلة التسوقالنودلز المقلية
| سهلة | خفيف | 30 دقيقة | x2
نودلز تايلاندية مقلية مباشرة من شوارع تايلاند مصنوعة في المنزل!
سهلة التحضير في لمح البصر!
المكونات
| نودلز الأرز | 120 جرام (2 أعشاش) |
| صلصة المحار | 2 م ك |
| صلصة الصويا الخفيفة | 1 ملعقة كبيرة |
| صلصة السمك | 1 ملعقة كبيرة |
| سكر جوز الهند | 1 ملعقة كبيرة |
| فصوص الثوم | قطعتان |
| التوفو (مكعبات) | 150g |
| زهيرات البروكلي | 100g |
| الفلفل الحلو | 1 قطعة |
| طماطم كرزية | 4 قطع |
| ذرة الطفل | 60g |
| الفطر | 60g |
التعليمات
1
طهي نودلز الأرز
اغلي نودلز الأرز لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة. تُصفى النودلز ومن ثم تُغسل بالماء البارد، وهذا سوف يمنعهم من الطبخ أكثر ولتصبح لينة جداً للاستخدام.
2
إعداد صلصة التوابل
تُمزج صلصة المحار وصلصة الصويا وصلصة السمك وسكر جوز الهند في برطمان زجاجي. تُخلط المكونات جيداً وتوضع جانباً.
3
تُقلّى الخضار المقلية
يُسخن الزيت النباتي في مقلاة. يُضاف الثوم والتوفو وزهور البروكلي والفلفل الحلو والذرة الصغيرة والطماطم الكرزية والفطر. تُقلّى المكونات لمدة 2 دقيقة تقريباً.
4
تُضاف النودلز وصلصة التوابل
تُقلب مع نودلز الأرز وصلصة التوابل. تُقلى حتى تنضج تماماً وتُقدم على الفور.