سمك السلمون المشوي بالكاري الأخضر التايلاندي

سهل | حار | 45 دقيقة | اكس 2

مع نكهات الكاري الأخضر التايلاندي من عشب الليمون والريحان والخولنجان والفلفل الحار ، يعد هذا السلمون المشوي مثاليا لحفلات العشاء أو العشاء العائلي أو أي مناسبة أخرى.

المكونات

مكونات سمك السلمون المشوي بالكاري الأخضر التايلاندي
فيليه السلمون 200g
مزيج الكاري الأخضر 2 ملعقة صغيرة
فص ثوم 1 قطعة 
جزر ½ قطعة
فلفل رومي ½ قطعة
بروكلي 50g
فاصوليا خضراء 50g
كوسا ½ قطعة
كريم الطبخ 1 ملعقة كبيرة

التعليمات

1
سمك السلمون المشوي بالكاري الأخضر التايلاندي

فرك شرائح السلمون

رشي شرائح السلمون بالزيت.
فرك مع الملح الخشن ومزيج الكاري الأخضر.

2
سمك السلمون المشوي بالكاري الأخضر التايلاندي

شواء في الفرن

ضع شرائح السلمون على صينية خبز غير لاصقة.
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى ينضج السلمون تماما. جانبا

3
سمك السلمون المشوي بالكاري الأخضر التايلاندي

قلي الخضار

في مقلاة يقلب الثوم المفروم حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
أضف شرائح الخضار (الجزر والفلفل الحلو وزهيرات البروكلي والفاصوليا الخضراء).
يقلب حتى تصبح الخضار طرية. جانبا

4
سمك السلمون المشوي بالكاري الأخضر التايلاندي

يرش على مزيج الكاري الأخضر

أضف 1/2 ملعقة صغيرة من مزيج الكاري الأخضر.

5
سمك السلمون المشوي بالكاري الأخضر التايلاندي

أضف كريمة الطبخ

اخفض الحرارة إلى متوسطة وأضف 1 ملعقة كبيرة من كريمة الطهي.
يقلب حتى ينضج تماما.

6
سمك السلمون المشوي بالكاري الأخضر التايلاندي

قدمي طبقك

ضعي السلمون في طبق مع الخضار المقلية.
قدميها ساخنة.