عربة التسوق الخاصة بي.
عربة التسوق فارغة حالياً
مواصلة التسوقسلطة الفول السوداني والكينوا التايلاندية
سهلة | خفيف | 45 دقيقة | x2
صلصة الفول السوداني المسببة للإدمان مع سلطة الكينوا المقرمشة والملونة والملهمة من تايلاند.
إستمتعي بها كعشاء صيفي خفيف وإحزمي بقايا الطعام لغداء الغد!
المكونات
| صلصة الفول السوداني | 80مل |
| صلصة الصويا الخفيفة | 3 ملاعق كبيرة |
| معجون الزنجبيل | 15غ (باكيت واحد) |
| الكينوا | 200g |
| ملفوف أحمر | ½ قطعة |
| جزر مبشور | 100g |
| شرائح البازلاء الثلجية. | 100g |
| كزبرة مفرومة | 50g |
| بصل أخضر | 30g |
| ليمون | ½ قطعة |
التعليمات
1
طهي الكينوا
.في وعاء، ضعي الكينوا المغسولة ب80 مل من الماء. إتركي المزيج يغلي، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تمتص كل الماء. ترفع عن النار وتغطى وتترك لمدة 5 دقائق. إكشفي الوعاء وحركيها بالشوكة بلطف. وضعيها جانباً.
2
إعداد صوص الفول السوداني
إخفقي صلصة الفول السوداني وصلصة الصويا ومعجون الزنجبيل وعصير الليمون حتى تصبح ناعمة.
3
إعداد السلطة
في وعاء تقديم كبير، إخلطي الكينوا المطبوخة والملفوف الأحمر المقطع والجزر والبازيلاء الثلجية والكزبرة والبصل الأخضر و قلبيها، ثم إسكبي صوص الفول السوداني. قلبي مجدداً حتى يتم تغليف كل شيء في الصوص.
4
تقديم الطبق
زيني الطبق بالليمون وقدميها في وعاء سلطة كبير. تحفظ هذه السلطة جيداً وتغطى وتوضع في البراد لمدة 4 أيام تقريباً.