عربة التسوق الخاصة بي.
عربة التسوق فارغة حالياً
مواصلة التسوقبلح البحر بالكاري الأحمر التايلاندي
|متوسطة | حار | 45 دقيقة | x4
وعاء بلح البحر على الطراز التايلاندي مع صلصة الكاري الحمراء الحلوة المالحة والحارة. استمتعي!
المكونات
| حليب جوز الهند | 400مل |
| معجون الكاري الأحمر | 70g |
| معجون الزنجبيل | 15غ (باكيت واحد) |
| صلصة السمك | ½ ملعقة كبيرة |
| زيت ووك بالفلفل الحار | 2 م ك |
| بلح البحر(منظف) | 1 كجم |
| طماطم | قطعتان |
| فص ثوم | قطعتان |
| ليمون | 1 قطعة |
| الكزبرة | 1 باقة |
| جزر (مبشور) | ½ قطعة |
| ثوم | 1 فص |
| كراث | 1 قطعة |
التعليمات
1
قلي معجون الكاري
سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت ووك في مقلاة حتى تصبح ساخنة. حركي معجون الكاري الأحمر حتى تفوح الرائحة.
2
إضافة الخضار
أضيفي الطماطم المفرومة وإطهيها لمدة دقيقتين. يضاف الثوم ومعجون الزنجبيل. إقليها لمدة دقيقة إضافية.
3
إضافة حليب جوز الهند وبلح البحر
أضيفي حليب جوز الهند وبلح البحر. غطّي المقلاة. وإتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يفتح بلح البحر.
4
إضافة التوابل
إكشفي المقلاة، وأضيفي عصير الليمون وصلصة السمك والكزبرة. يترك المزيج على نار هادئة حتى ينضج.