سلطة فيرميشيلي التايلاندية

 سهلة | خفيف |   15 دقيقة | x2

أفضل طبق نودلز الأرز يمكنك الحصول عليها أثناء التسكع بجوار حمام السباحة، تحلم بجزر فاي فاي الجميلة الواقعة قبالة ساحل فوكيت. خفيفة ولذيذة ومليئة الملمس والتوابل!

المكونات

مكونات سلطة فيرميشيلي الصيفية التايلاندية
براون فيرميشيلي 150 غرام (3 أعشاش)
كوكتيل الجمبري (مطبوخ) 150g
طماطم كرزية (مقطعة ارباع) 6 قطع
سكر جوز الهند 1 ملعقة كبيرة
صلصة السمك 1 ملعقة كبيرة
كراث قطعتان
ليمون 1 قطعة 
فلفل أحمر مجفف قطعتان
الكزبرة الطازجة 100g

التعليمات

1
سلطة  فيرميشيلي الصيفية التايلاندية

طهي فيرميشيلي الأرز

إغلي فيرميشيلي الأرز لمدة دقيقتين حتى تصبح لينة. يصفي الفيرميشيلي ثم يغسل جيدا بالماء البارد.

2
سلطة  فيرميشيلي الصيفية التايلاندية

إعداد الصوص

في وعاء ضعي صلصة السمك وعصير الليمون وسكر جوز الهند والفلفل الأحمر المفروم، وحركي جيداً.

3
سلطة  فيرميشيلي الصيفية التايلاندية

تجميع السلطة

ضعي جمبري الكوكتيل المطبوخ في وعاء السلطة. أضيفي الفيرميشيلي ثم الكراث والطماطم الكرزية. أضيفي الصوص على المكونات وإخلطي جيداً.

4
سلطة  فيرميشيلي الصيفية التايلاندية

التزيين والتقديم

رشي الكزبرة المفرومة الطازجة على الجزء العلوي من السلطة قبل التقديم.