عربة التسوق الخاصة بي.
عربة التسوق فارغة حالياً
مواصلة التسوقتوفو الكاري الأحمر
سهلة| حار | 30 دقيقة | x2
هذا الكاري الأحمر النباتي التايلاندي النباتي غني ودسم ومتبل بشكل لذيذ.
إنه سريع وسهل ومفيد للغاية.
المكونات
| معجون الكاري الأحمر | 70g |
| صلصة الصويا الخفيفة | 2 م ك |
| سكر جوز الهند | 1 ملعقة كبيرة |
| زيت الووك بالفلفل الحار | 1 ملعقة كبيرة |
| فلفل أحمر مجفف | قطعتان |
| أوراق الليمون الكافير المجففة | كيس واحد |
| توفو | 1 مبنى |
| الفاصوليا الخضراء الطويلة | 300g |
| كراث | قطعتان |
التعليمات
1
قلي التوفو
ضعي مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الووك واقلي كتل التوفو من كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُخرج وتوضع جانباً على طبق.
2
معجون الكاري الأحمر المقلي
ضع نفس المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة وأضف معجون الكاري الأحمر. قلّب حتى تتجانس النكهات.
3
إضافة الخضار
أضيفي الفاصوليا الخضراء والكراث والفلفل الحار وأوراق الليمون الحامض واخلطيهم جيدًا. ثم أضيفي التوفو واخلطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة.
4
تُضاف التوابل
يُحرّك المزيج جيداً ويُترك على نار هادئة لمدة دقيقتين إضافيتين. يُقدّم مع الأرز.