نباتي باد تايلاندي

 سهلة | خفيف |  45 دقيقة | x2

بديل نباتي سهل للوسادة التايلاندية الكلاسيكية.

المكونات

مكونات نباتية تايلاندية
 توفو 300g
طقم الوسادة التايلاندية 1 حزمة
الفطر الأبيض 50g
الكراث الأحمر ½ قطعة
تنبت الفاصوليا 1 باقة
بصل أخضر 1 باقة
مكسرات الكاجو (غير مملحة) 30g
الكزبرة 1 باقة
ليمون 1 بكسل

التعليمات

1
نباتي باد تايلاندي

غلي النودلز

اسلقي نودلز الأرز (المضمنة في مجموعة المعكرونة) في ماء ساخن لمدة 5 إلى 8 دقائق (حتى تصبح طرية قليلا).
صفي المعكرونة واشطفها بالماء البارد لمنعها من الطهي أكثر ، ثم اتركيها جانبا.

2
نباتي باد تايلاندي

يقلى التوفو والخضار

سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة واقلي 150 جرام من مكعبات التوفو لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا بالكامل.
ثم تقلى شرائح الفطر زر والكراث الأحمر.
جانبا

3
نباتي باد تايلاندي

يقلب الكراث الأحمر والتوفو

يقلب الكراث الأحمر المفروم. ثم أضف 150 جرام من مكعبات التوفو.
أضيفي التوفو المقلي والفطر

4
نباتي باد تايلاندي

أضيفي المعكرونة وصلصة باد تاي

أضف المعكرونة المطبوخة. أضيفي صلصة باد تاي.
استمر في القلي لمدة 5 دقائق حتى تمتزج جميع المكونات جيدا معا.

5
نباتي باد تايلاندي

مقبلات مع الفاصوليا والبصل الأخضر

يضاف الفاصوليا والبصل الأخضر. استمر في التقليب حتى ينضج تماما.

6
نباتي باد تايلاندي

قدمي طبقك

قدمي باد تاي مباشرة من المقلاة وزينيها بالكاجو المسحوق وحفنة من الكزبرة الطازجة وشرائح الليمون.