سلطة الفيرميشيلي

 سهلة| حار | 30 دقيقة | x2

سلطة الفيرميشيلي: طازجة ولذيذة جداً، وتحقق التوازن بين جميع النكهات الشائعة في المطبخ التايلاندي - الحلو والحامض والمالح، والحار أيضاً!

المكونات

المكونات سلطة الفيرميشيلي
 مجموعة نودلز فيرميشيلي  1 حزمة
مأكولات بحرية مختلطة 200g
طماطم (أرباع) قطعتان
بصل (شرائح) ½ قطعة
 كرفس (مفروم) 1 باقة
فلفل أحمر 1 قطعة 

التعليمات

1
سلطة الفيرميشيلي

تليين النودلز

إنقعي الفيرميشيلي(النودلز) في الماء المغلي لمدة 5 دقائق حتى تصبح لينة. تصفى النودلز وتوضع جانباً.

2
سلطة الفيرميشيلي

طهي المأكولات البحرية

ضعي 400 مل من الماء في طنجرة ليغلي. ثم أضيفي المأكولات البحرية. إتركي المكونات تغلي حتى يتم طهيها. ثم صفيها من الماء.

3
سلطة الفيرميشيلي

تجميع السلطة

في وعاء السلطة ضعي الطماطم والبصل والكرفس. ثم أضيفي المأكولات البحرية والنودلز. وإسكبي الصلصة (المدرجة في المجموعة) على جميع المكونات، ومن ثم إمزجي جيداً.

4
سلطة الفيرميشيلي

تقديم الطبق

قومي بتزيين طبق سلطة فيرميشيلي الخاصة بك بالفلفل الأحمر (اختياري) قبل التقديم.